· Guacamole · Taboulé · Vetkoek · Tomatensalsa · Bananas Fritas · Borschtsch · Sangrita Kombüsendienst / Sangrita Cocktail Man nehme ... 450 ml Tomatensaft 200 ml Orangensaft 50 ml Limettensaft 1 - 2 EL Tampico-Sauce 2 EL Zwiebeln, feinst gehackt 1 EL Worcestershire-Sauce wenig weisser Pfeffer und Selleriesalz   Stangensellerie als Garnitur Alle Zutaten gründlich verrühren, kräftig abschmecken und durchsieben. Gründlich kühlen, dann in Cocktailgläsern über ein Bisschen zerstossenes Eis servieren. Eventuell zum Umrühren eine Selleriestange dazugeben. Dieser scharfe Drink ist die mexikanische Variante der Bloody Mary und wird traditionell zu Tequila serviert. Man nippt abwechselnd an beidem. Tipp: Als «Vampiro» lassen sich Tequila und Sangrita auch sofort vermischen und als appetitanregender Cocktail servieren. Auch für den Vampiro gilt: Mit einer Limettenscheibe oder einem Sellerie-Stick garnieren. Seemannsgarn / Newsflash Momentan sind keine News vorhanden. News-Archiv Agenda 25.4.07 bis 12.5.07 Grosser Markt im Tessin. Handelsgut des Monats Die Fussball-WM ist zwar schon längst vorbei, aber die Piratenliga-T-Shirt-Kollektion ist immer noch begehrt. Zum Online-Shop Beuteliste Top Three 1. Tampico-Sauce. 2. Weizenmehl-Tortillas. 3. Grüne mex. Sauce.